Göra svamp-cakepops!

Testa att göra egna cakepops! Det är mycket enklare än det ser ut! Jag använde köpt sockerkaka och sparade massa tid där!

Detta behöver du till Svampcakepops:

Sockerkaka (jag hade två st från Go´biten)
Philadelphiaost
Marchmallows
Röd Candymelts (är typ som färgade chokladpellets ) jag smälte hela påsen, men det blev kvar endel
lite vit Sugarpaste/sockermassa
klubbpinnar
ätbart lim el. lite äggvita
cirkelutstickare el något att stansa ut prickarna med
lite florsocker
smält mörk choklad (till ögonen)

Gör såhär:
1.
Smula sönder sockerkaka med Philadelphiaost. Jag använde 2 st små sockerkakor och sedan kanske 200-250 g Philadelphia. Prova dig fram, "degen" ska bli formbar men inte för kletig. Jag hällde i lite florsocker, kanske en halv msk men det är en smaksak.


2.
Rulla till bollar som du sedan sätter ner på en skärbräda. Tryck till så att botten blir platt och sedan formar du till toppen så de blir mer "svamplika". Ställ in i kylskåpet i ca en timme, så de blir fasta.



3.
Nu smälter du ner candymelts i en skål ovanpå en kastrull med sjudande vatten. Rör hela tiden och låt det inte bli för varmt för då blir det för rinnigt och håller sig helt enkelt inte kvar lika bra på sockerkaksmassan! Jag tar av kastrull och skål från plattan när det är lagom tjockt och allt är smält.



4.
Nu börjar det roliga! Stoppa ner en kakpinne i botten på svamphatten. Sedan doppar du ner den och snurrar så hela hatten blir täckt, förutom botten.



5.
Med en stekpincett så lossar jag försiktigt "hattarna" från pinnen och lägger de ned för att stelna på skärbrädan. In i kylen, så går det fortare!




6.
Nu skär du marchmallows i två delar. Jag fick hjälp av min unga "assistent"! Dessa ska bli själva foten på svampen.



7.
Sätt fast en marchmallow på klubbpinnen, en bit ned så hatten oxå får stadga. Jag har även här lagt över de torkade hattarna i en äggkartong (passade perfekt) med undersidan uppåt.



8. Nu tar du och smälter candymelts igen och doppar undersidan av hattarna, för att medan de fortfarande är kladdiga sätta fast dem på klubbpinnen de med!



Såhär:



9. Nu passar äggkartongen perfekt till att låta allt stelna i kylen. Plasta in först!




10.
Nu när de torkat så tar du fram lite vit sugarpaste och kavlar ut tunnt. Tryck ut små cirklar, jag använde 3/svamp som du sedan limmar fast med lite ätbart lim eller lite äggvita. Använd endast pensel avsedd för detta, inga målarpenslar här!
Sist men inte minst så micrade jag lite mörk choklad och spritsade dit små avlånga ögon på svamparnas fötter!



Det färdiga resultatet:



Hoppas du vågar prova du med! =)

HEIDI


Just like christmas!

Ja, det är nästan som julafton när jag får hem ett sånt här paket! =)



Tankarna går igång och inspirationen flödar...! Kalasen är den 28 & 29 maj, så snart får jag sätta igång och baka. Lycka!

♥HEIDI


Gammal tårta...

Ja, bilden är lite gammal nu...för jag glömde lägga upp den på bloggen för ca en månad sen! Den hamnade visst bara på Facebook. Det var en snabb tårta till släktkalas för Anton och William. Massa choklad!!! *mums*




Bästaste syster har ju fyllt 20...

Min älskade syster fyllde ju 20 och trots att hon inte äter tårta egentligen, så ville jag göra något speciellt för henne!

Hon älskar ju skor så vad är bättre än en skokartong och egna Jimmy Choo skor =)

Kan säga att denna är gjord av blod, svett och tårar! Nja, inte blod, men svettigt värre att försöka få till den i värmen ....(Och lite tårar när ena skon gick sönder kvällen innan kalaset :S men det behöver vi ju inte säga!)




*Bröllopstårta*




Bröllopstårtan jag bakade i fredags! Inuti var det jordgubbar och citronkräm. Utanpå marängkräm och sockerblommor/blad. Lika god som den ser ut! (tycker iaf jag :-)

♥HEIDI

*fler cupcakes*

Två olika cupcakes.

Den första gjorde jag bara som ett testbak för ett tag sedan.
Majskolvarna gjorde jag igår när släkten kom för att fira Melvin.




*solrosor*

Det närmsta vi kommer, att ha solrosor här hemma....


*PÅSK*

Har ni haft en bra påsk? Ja, den är ju inte riktigt slut än, så lite tid finns det att njuta ännu!

Jag och barnen har varit lediga hela vecka 13. Trots detta har det inte blivit något direkt påskpyssel i år.

Igår kväll kom min syster, bror+flickvän och mamma+man förbi på middag. Då var jag "tvungen" att baka lite cupcakes och jag hittade fina cupcake-toppers att printa ut på nätet.
 Sen kom jag på att jag ju hade perfekta formar som passade perfekt ihop med dem! Prickigt värre! :-)


Ursäkta dålig kvalitet, det var så mörkt när jag fotade, och så satt alla och väntade på fika så jag var lite stressad ;-)

 Då jag och syster åkte på kryssning med barnen ett par dagar innan påsk, så hade de massvis med godis från båten. Jag kunde ju ändå inte helt utesluta årliga äggjakten, så det fick bli en annan variant.

Jag målade och dekorerade lite lätt en äggkartong och däri fanns varsitt kinderägg till barnen, och dessutom hade jag fyllt de andra tre "hålen" med små godisägg.

Sedan fick de leta efter ett gemensamt litet påskägg som jag fyllt med massa mynt! Barnen är ju fortfarande såpass små att många mynt är mycket roligare än en-två sedlar. Melvin sa "mamma, tänk vad många klubbor vi kan köpa! Klubborna kostar ju bara en krona!" =)



Årets påskris fick sig bara lite turkosa fjädrar. Nästa år måste jag nog tänka ut lite mer pyssel i förväg, så man hinner med ;-) (tavlan i bakgrunden är en beställning från Många Rum. Tyvärr säljs inte dessa tryck längre men det finns andra fina saker!)




HEIDI


fika



I helgen har det varit så mycket fika att det sprutar ut ur barnens öron snart! På lördagen var det barnkalas med StarWars-tema och det blev en stor tårta med en "Clone trooper" hjälm på.
Min snälla syster hjälpte till med ballongfigurer och barnen fick lasersvärd (av ballonger) och så hade jag printat ut masker med olika SW-figurer.

Till söndagens kalas med släkten blev det ingen tårta, utan cupcakes istället. Har länge velat testa att göra söta små serviser av sugarpaste och det blev en klassisk Gustavsbergsservis "Berså". Det var jättekul att göra så små detaljer! :-)

Nu var kalasen slut för i år, för vår familjs del. Ganska skönt med liten paus faktiskt ;-)


♥HEIDI

 


*Syltkakor*

Idag har jag och mellansonen, Willis, bakat syltkakor. Han ÄLSKAR syltkakor sen han fått smaka mormors svärmors syltkakor! Och eftersom det blir kalas på söndag (ja, jag fyller hela 32) så tänkte jag att han kan få hjälpa till.
Sedan ska jag prova ett nytt recept, efter önskemål från mannen min. Så gör jag nog en till omgång med mandelskorporna jag gjorde nyligen, för det var strykande åtgång på dem! Men det blir inte idag iaf....för snart blir det Greys Anatomy för hela slanten, med syster yster! :-)



Pepparkakshus

Ett tag var jag lite osäker på ifall det skulle bli nåt pepparkakshus i år.....men se ni det lyckades!
Hade planerat att baka redan förra veckan men då blev jag sjuk, så i sista stunden (dvs. idag!) blev det klart! Hi..hi...det är så kul att klämma i och dekorera galet!!! Gjorde en "bambi" också (ritat av från ett scrap-papper) och den fick lååånga ögonfransar :-)









När jag ändå hade gjort kristyr så passade jag på att dekorera lite kakor med! Barnen provsmakade så allt smakade som det skulle ;-)
Sådärja, nu är jag redo för julen!


God Jul allesammans!

Kram, Heidi

RSS 2.0